Le Rosé Ticino DOC Rosé aus Merlot

Es handelt sich um einen Merlot-Rosé, der mit seiner feinen Struktur und Eleganz die Tessiner Persönlichkeit bewahrt. Es ist ein raffinierter Wein, der sich mit Komplexität ausdrückt.

Rebsorte
100% Merlot

Alter und Herkunft der Trauben
10 bis 15 Jahre alte Trauben aus dem Gebiet des Mendrisiotto

Boden
Sandig, sauer (kein Kalkstein) auf Granit und Gneis als Ausgangsgestein

Klima
Die Weinberge befinden sich in einem hügeligen Gebiet, in dem die Exposition von besonderen Mikroklimata profitieren kann, die für den Qualitätsweinbau günstig sind.

Reifung
Alkoholische Gärung und Reifung in Stahlbehältern (Edelstahl) und zu einem geringen Prozentsatz in Fässern, sechs Monate lang