Chiaras Blumenstrauß - Tessin DOC

Chiaras Blumenstrauß

Der Name erinnert uns an die Blumensträuße, die unsere Tochter Chiara als Kind mit ihrer Großmutter auf den Wiesen von Ligornetto pflückte.

Er will einen frischen und angenehmen Wein mit vielen Facetten hervorrufen, weil er Leichtigkeit und gute Struktur mit einem entschieden klassischen Stil verbindet. Es ist der Wein, der die Tessiner Tradition der Merlot-Weinbereitung widerspiegeln soll.

Rebsorte
100% Merlot

Alter und Herkunft der Trauben
25 bis 30 Jahre alte Trauben aus dem Gebiet des Mendrisiotto

Boden
Lehmig und kalkhaltig

Klima
Die Weinberge befinden sich in einem hügeligen Gebiet, das dank seiner südlichen Ausrichtung von einem Mikroklima profitiert, das für den Qualitätsweinbau sehr günstig ist.

Reifung
12 Monate in französischen Eichenfässern des zweiten und dritten Durchgangs