Champagner L'Extravertie Grand Cru

Champagne L'Extravertie Extra-Brut wird hergestellt aus Chardonnay aus verschiedenen Parzellen Grand Cru der Cȏte des Blancs.

Er wird teilweise in Holz vinifiziert und dann verfeinert für 48 Monate auf dem Hefesatz vor der endgültigen Dosierung. Feine und anhaltende Perlage. In der Nase Noten von weißfleischigen Früchten, kleinem Gebäck, Brotkruste und weißen Blumen. Am Gaumen fein und ausgewogen. Ein großer Champagner, der überrascht und zufriedenstellt.