Chardonnay Rovio Ticino DOC

Die Chardonnay Rovio ist ein feiner und eleganter Wein, der sich durch seinen schlichten und doch tiefgründigen Stil auszeichnet.

Der Chardonnay verleugnet sich nicht, sondern zeigt sich wie immer als Rebsorte, die tiefe und schmackhafte Weine hervorbringen kann, und die traditionelle Weinbereitung erlaubt es ihm, seinen ganzen unverfälschten Ausdruck zu entfalten. Er ist ideal, um die Eigenschaften des Chardonnay in seiner ganzen Reinheit kennenzulernen, ohne die Komplexität der Reifung im Holz.

Kombination von Essen und Wein
Er eignet sich hervorragend als Aperitif, begleitet rohen Fisch wie Sushi und Sashimi, Carpaccio aus Meeresfrüchten nach mediterraner Art, Meeresfrüchte, Fischvorspeisen und Fisch im Allgemeinen, der auf die delikateste Art zubereitet wird, z. B. gedünstet.