Barolo DOC

Er stammt aus Weinbergen in den Gemeinden Barolo, Monforte d'Alba und Novelloder südwestliche Teil des Erzeugungsgebiets. Es handelt sich um den Barolo, der bis Anfang der 1970er Jahre immer produziert wurde, als sich die Einzelweinbereitung durchzusetzen begann. Er bringt verschiedene pedologische und mikroklimatische Eigenschaften zum Ausdruck, die sich in diesem Wein gut verbinden. Er reift zwei Jahre lang in großen Fässern und ein Jahr lang in der Flasche.