Barolo Cerequio DOCG

Barolo von großer Ausgewogenheit und Harmonie, gewonnen aus Trauben Nebbiolo sorgfältig ausgewählten Trauben aus dem der bekannte Cru "Cerequio" in La Morra. Von sehr intensiver rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen, präsentiert er sich in der Nase mit einem eleganten und konzentrierten Bouquet, mit Noten von Pflaumen, Kirschen, Beeren, vor einem Hintergrund von Gewürzen, dunkler Schokolade, Lakritz, Leder und Kaffee. Am Gaumen warm, intensiv und einhüllend, vollmundig, mit runden und weichen Tanninen, großer Struktur, anhaltend, passt er perfekt zu gebratenem oder geschmortem rotem Fleisch, Wild und reifem Käse.