Hic et Nunc
Altromondo" Grignolino del Monferrato DOC Casalese 2022
Altromondo" Grignolino del Monferrato DOC Casalese 2022
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Willkommen im Land des Grignolino. Altromondo ist das Tor zur typischsten Rebsorte dieser Hügel, einer autochthonen Sorte, die mindestens seit dem 12. Jahrhundert angebaut wird.
Weiche, orangefarbene Farbe, aber volle und lebendige Struktur.
Ein Rotwein, der auf weißem Mergel wächst und ein unglaubliches Gleichgewicht zwischen Tanninstruktur und Aromen, Körper und zarten blumigen Nuancen aufweist. Durch die Gärung und den Ausbau in Edelstahl entsteht ein ikonischer Grignolino, der ein Symbol für die önologischen Entscheidungen unserer Kellerei ist: Sortenreinheit, Aufwertung des Terroirs und Respekt für die einheimischen Rebsorten durch traditionelle Weinbereitung.
